Efektivitas Kombinasi Ekstrak Kulit Pisang Kepok dan Minyak Cengkeh sebagai Obat Kumur Herbal Penghambat Pertumbuhan Streptococcus mutans Effectiveness of the Combination of Kepok Banana Peel Extract and Clove Oil as a Streptococcus Growth Inhibitor Herbal Mouthwash
Bilah Samping Artikel
Isi Artikel Utama
Abstrak
Streptococcus mutans merupakan salah satu bakteri penyebab gangguan pada gigi. Bakteri ini merupakan bakteri gram positif dan berbentuk bulat yang khas serta sering dijumpai dalam keadaan berpasangan atau berantai. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kinerja dari kombinasi ekstrak kulit pisang kepok dan minyak cengkeh sebagai formulasi obat kumur herbal dalam menghambat pertumbuhan bakteri Streptococcus mutans. Metode yang dilakukan dalam penelitian ini adalah metode eksperimental dengan menggunakan metode difusi cakram. Komponen dari ketiga formulasi yang dirancang seperti formulasi I menggunakan 1 gram ekstrak kulit pisang kepok dan 5 ml minyak cengkeh. Pada formulasi II menggunakan 2 gram ekstrak kulit pisang kepok dan 7,5 ml minyak cengkeh sedangkan pada formulasi III menggunakan 3 gram ekstrak kulit pisang kepok dan 10 ml minyak cengkeh. Uji evaluasi sediaan obat kumur dilakukan beberapa pengujian termasuk uji organoleptik. Penelitian ini mencakup uji aktivitas antibakteri. Pada penelitian ini didapatkan hasil uji aktivitas antibakteri formulasi obat kumur herbal memiliki daya hambat pada Streptococcus mutans. Zona hambat yang dihasilkan formulasi I sebesar 13,38 mm (kuat), formulasi II 11,64 mm (kuat), dan formulasi III 10,55 mm (kuat). Berdasarkan penelitian dapat disimpulkan bahwa formulasi obat kumur herbal ini memiliki potensi sebagai alternatif alami dalam mengendalikan Streptococcus mutans dan mencegah penyakit mulut.
Kata kunci: Ekstrak etanol 96%, Kulit pisang kepok, Minyak cengkeh, Streptococcus mutans
Rincian Artikel
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Seorang penulis yang menerbitkan dalam PharmaCine: Journal of Pharmacy, Medical and Health Science menyetujui persyaratan berikut:
- Penulis memegang hak cipta dan memberikan hak publikasi pertama kepada jurnal dengan karya tersebut secara bersamaan dilisensikan di bawah Lisensi Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License yang memungkinkan orang lain untuk berbagi karya tersebut dengan pengakuan atas kepenulisan karya tersebut dan publikasi awal di jurnal ini
- Penulis dapat mengadakan perjanjian kontrak tambahan yang terpisah untuk distribusi non-eksklusif dari karya versi terbitan jurnal (misalnya, mempostingnya ke repositori institusi atau menerbitkannya dalam buku), dengan pengakuan atas publikasi awalnya pada tahun jurnal ini.
- Penulis diizinkan dan didorong untuk memposting karya mereka secara online (misalnya, di repositori institusi atau di situs web mereka) sebelum dan selama proses penyerahan, karena hal ini dapat mengarah pada pertukaran yang produktif, serta kutipan karya yang diterbitkan lebih awal dan lebih banyak (Lihat Pengaruh Akses Terbuka).
PharmaCine : Journal of Pharmacy, Medical and Health Science oleh https://journal-hs.unsika.ac.id/ dilisensikan berdasarkan Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
Anda bebas untuk:
- Bagikan, salin, dan distribusikan ulang materi dalam media atau format apa pun
- Mengadaptasi, mencampur ulang, mengubah, dan mengembangkan materi untuk tujuan apa pun, bahkan untuk tujuan komersial.
- Pemberi lisensi tidak dapat mencabut kebebasan ini selama Anda mengikuti ketentuan lisensi.
Referensi
Adipramana, I., Bakar, A., & Afriza, D. (2023). Uji Organoleptik Dan Antijamur Obat Kumur Hydrogel Karagenan Euchema Spinosum terhadap Candida albicans. Jurnal Kedokteran Gigi Universitas Baiturrahmah, 11(1), 37–48.
Ahmad, F. F., Junita, N., & Nur Aini Yusuf, S. (2022). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Obat Kumur Ekstrak Etanol Daun Mengkudu (Morinda citrifolia l.) terhadap Bakteri Streptococcus mutans. Pharmacology and Pharmacy Scientific Journals, 1(2) : 61 - 74.
Ahmad, F. F., Setiawan, P., & Karunia Okthafiani, B. (2023). Formulasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Pasta Gigi Kombinasi Cangkang Telur Ayam Dan Ekstrak Bunga Cengkeh. Pharmacology and Pharmacy Scientific Journals, 2(2): 85 - 100.
Arfah, A., Rachman, M., & Warhidan, E. (2021). Uji efektifitas madu sebagai antibakteri terhadap bakteri Salmonella thypii secara in vitro. Wal’afiat Hospital Journal, 2(1): 75–82.
Fitria, L., & Ngibad, K. (2022). Aktivitas Antioksidan Kombinasi Ekstrak Etanol 96 % Kulit Buah Markisa Ungu Dan Kuning Secara In-Vitro Menggunakan Metode Dpph. Pharmasipha Pharmaceutical Journal of Islamic Pharmacy, 6(2). https://doi.org/10.21111/pharmasipha.v6i2
Handayani, K., Azzahra, A., & Yuliani, F. (2024). Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Etanol Daun Mimba (Azadirachta Indica A. Juss) Terhadap Sifat Fisik Sediaan Mouthwash. Jurnal Farmasi, Sains, dan Kesehatan, 4( 1): 57 - 54.
Hasanuddin, Arp., & Salnus, S. (2020). Antibacterial Activity Of Clove Oil (Syzygium Aromaticum) In Inhibiting The Growth Of Streptococcus mutans causing Dental Disease). Bioma : Jurnal Biologi Makassar, 5(2). http://journal.unhas.ac.id/index.php/bioma
Hi. Dg. Parumpa, N., Mutsyahidan, A. M. A., & Une, S. (2024). Pengaruh Konsentrasi Ekstrak Jahe Merah (Zingiber officinale var. Rubrum) Terhadap Uji Zona Hambat Bakteri Streptococcus mutans, Organoleptik, Dan Karakteristik Fisik Permen Lembaran. Journal of Agritech Science, 8(1) : 38-49.
Harahap, I N., Puspita Sari, R., & Efa Harnis, Z. (2023). Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Obat Kumur Kombinasi Ekstrak Etanol Bunga Cengkeh (Syzygium aromaticum) dan Kulit Jeruk Lemon (Citrus limon) terhadap Bakteri Streptococcus mutans dan Streptococcus viridans Penyebab Karies Gigi dan Bau Mulut. Jurnal Penelitian Farmasi & Herbal, 6(1), 39-46. Https://Doi.Org/10.36656/Jpfh.V6i1.1557
Mayasari, U., & Sapitri, A. (2019). Uji Aktivitas Antibakteri Daun Sereh Wangi (Cymbopogon Nardus) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Streptococcus mutans. KLOROFIL Jurnal Ilmu Biologi dan Terapan , 3(2), 15–19.
Noval, Melviani, Novia, & Syahrina, D. (2020). Formulasi dan Evaluasi Sediaan Obat Kumur (Mouthwash) dari Ekstrak Etanol Tanaman Bundung (Actinoscirpus grossus) Sebagai Antiseptik Mulut. Jurnal Surya Medika, 6(1):112 – 120.
Rachmawati, N., Laksmi Ramayani, S., Chandra Pradana, R. (2022). Formulasi Dan Uji Stabilitas Obat Kumur Ekstrak Etanol 70% Biji Alpukat (Persea americana Mill). Jurnal Jamu Kusuma, 2 (2): 55 – 63.
Rahayu, Y. P., Dalimunthe, G. I., Wahyuni, S., & Rani, Z. (2024). Evaluasi Dan Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Obat Kumur (Mouthwash) Dari Ekstrak Etanol Daun Salam (Syzygium polyanthum (Wight) Walp.). https://www.ojs.unhaj.ac.id/index.php/fj
Bila, N. S., Nurfiana Fadma Sari, G., & Wulandari, D. (2024). Uji Aktivitas Antibakteri Sediaan Obat Kumur Ekstrak Daun Mimba (Azadirachta indica A. Juss) terhadap Bakteri Streptococcus mutans ATCC 25175. Organisms: Journal of Biosciences, 4(1).
Saryanti, D., Setiawan, I., Safitri, R. A. (2019). Optimasi Formula Sediaan Krim M/A Dari Ekstrak Kulit Pisang Kepok (Musa acuminata L.. Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 1(3): 225 – 237.
Sinrang, S V. N., Jaya Edy, H., Sumantri Abdullah, S. (2022). Formulasi Sediaan Obat Kumur Ekstrak Etanol Biji Pinang (Areca catechu L.)). Pharmacon, 11(1): 1342 -1349.
Yulia, I., & Prima, H. S. (2023). Uji Aktivitas Antifungi Kombinasi Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca L.) dan Kulit Jeruk Manis (Citrus sinensis) terhadap Candida albicans Penyebab Keputihan Patologis Secara In Vitro. Bioscientist : Jurnal Ilmiah Biologi, 11(2), 1532. https://doi.org/10.33394/bioscientist.v11i2.9360
Yuliana, T. P., & Zulda, N. F. E. (2024). Formulasi dan Evaluasi Sifat Fisik Sediaan Lulur Ekstrak Etanol Kulit Pisang Kepok (Musa paradisiaca L). Sinteza, 4(2), 101–108. https://doi.org/10.29408/sinteza.v4i2.26049
Zulfitriyana, D., Lukmayani, Y., & Mulqie, L. (2024). Penetapan Kadar Fenol Total dan Flavonoid Ekstrak Kulit Pisang “Kepok”. Jurnal Riset Farmasi, 4(1).